Ēdināšanas uzskaites sistēmas 4Restaurant ēdienkaršu un kaloriju versijā lielākā uzmanība tiek pievērsta tām funkcijām, kuras ir būtiskākās ēdināšanas pakalpojumu uzskaitei:
izglītības iestādes ( pirmskolas izglītības iestādes – bērnudārzi, pamatskolas);
sociālās aprūpes iestādes ( pansionāts, aprūpes nams);
rehabilitācijas un ārstniecības iestādēs;
citas , it īpaši, slēgta tipa ēdināšanas iestādes.
Izmantojot ēdināšanas uzskaites sistēmu 4Restaurant, tās lietotājam tiek nodrošināta sekojošu funkciju izpilde:
Saņemto un izlietoto preču uzskaite:
-
- saņemto preču uzskaite izmantojot saņemto preču uzskaites dokumentu reģistru;
-
- izlietoto preču uzskaite izmantojot norakstīšanas pavadzīmes, kuras tiek izveidotas balstoties uz izveidotās ēdienkartes pamata;
-
- norakstāmo/ derīguma termiņa iztecējušo preču norakstīšana izmantojot norakstīšanas pavadzīmes;
Pavārgrāmatas uzturēšana:
-
- receptes/ kalkulācijas izveide sev nepieciešamajam porciju apmēram;
-
- tehnoloģisko karšu izveide vai datu pievienošana no jau izveidota tehnoloģiskā apraksta;
-
- receptes/ēdiena pagatavošana shematiskā attēlojumā;
-
- ēdiena uzturvērtības (kaloriju) aprēķins ņemot vērā receptes pagatavojamo apjomu;
-
- automātiska pašizmaksas noteikšana pagatavojamai receptei;
- automātiska produktu atbiruma procenta noteikšana, sagatavojot apstrādātu produktu.
Ēdienkaršu sagatavošana:
-
- ēdienkaršu sagatavošana ietverot plānoto ēdināšanas klientu skaitu;
-
- ēdienkaršu sagatavošana ietverot reālo ēdināšanas klientu skaitu;
-
- darba organizācijas izdrukas formas – noliktavas pieprasījuma atskaite u.c.;
-
- informatīvo ēdienkaršu sagatavošana klientiem ( ar/ bez alergēniem un uzturvērtībām) ;
- informatīvās ēdienkartes automātiskā publicēšana interneta vidē
Atskaišu sadaļa:
-
- atskaites par produktu atlikumiem noliktavā;
-
- atskaites par produktu kustību noteiktā laika periodā – iepirkto, izlietoto produktu pārpalikuma apjoms;
- ēdienkarte ar uzturvērtībām (un alergēniem) – ar kopejo un pa ēdienreizēm dienas kaloriju skaitu un izmaksām uz vienu personu.
Papildus funkcionālās iespējas:
-
- neierobežota skaita noliktavu izmantošana sniedzot to pilnīgu pārvaldību;
-
- datu nosūtīšana uz finanšu uzskaites sistēmām (Horizon, Tildes Jumis, u.c.);